Argenterie

Coutellerie est un ustensile pour manger et boire qui sert à déplacer la nourriture ou la boisson d'une assiette ou d'un verre vers la bouche. Cet outil est en argent appelé argenterie, tandis que les outils en céramique sont appelés Porcelaine, mais en général coutellerie Celui-ci est fabriqué en acier inoxydable. Voici les types coutellerie couramment utilisés et leurs utilisations

  • Fourchette à dîner, à savoir la fourchette utilisée pour servir le plat principal/de base (plat principal)

  • Couteau de table, à savoir le couteau utilisé pour servir la nourriture intime de son partenaire fourchette à dîner.

  • Fourchette à dessert, à savoir la fourchette utilisée pour servir les desserts (dessert)

  • Fourchette à poisson, à savoir une grande fourchette pour servir des types de nourriture pour poissons

  • Couteau à poisson, à savoir un couteau pour la nourriture pour poissons

  • Fourchette de service, à savoir une grande fourchette pour servir les accompagnements

  • Cuillère à dîner, à savoir la cuillère utilisée pour les aliments de base

  • Gâteau au dessert, à savoir la cuillère utilisée pour servir les desserts (dessert)

  • Cuillère à thé/café/cuillère demi-tasse, à savoir une cuillère pour remuer le thé ou le café.

  • Cuillère à fruits, à savoir une cuillère pour les entrées ou les desserts soupes

  • Pince à gâteau, qui se présente sous la forme d'une pince pour déplacer prendt/gâteau et placez le gâteau sur une assiette (Chambres d'hôtes plaque)

Référence : Concernant le service de restauration et de boissons by Lina Mufidah, M.Pd. Eka Rachmawati, M.Pd.