Comment emprunter un téléphone de commande de chambre

Menueur Wiwoho (2008) comment recevoir les commandes des invités est la suivante.

Recevez les appels des invités, répondez-y de manière amicale, dites bonjour, après-midi ou soir. Écouter attentivement les commandes des invités
Enregistrez les commandes des invités. Enregistrez les commandes dans le carnet de commandes en 3 copies de données : numéro de chambre, nombre d'invités, noms des invités, notes de commande séquentielles, à quelle heure elles doivent être livrées.
Répéter les commandes des clients, relire les commandes des clients, notamment : le numéro de la chambre, à quelle heure elle doit être livrée.
Dites merci après que l'invité ait raccroché le téléphone, donnez-le bon de commande première et deuxième feuilles à serveur de service de chambre. Lire et vérifier les commandes avant de les envoyer à la cuisine et au bar
Préparation du matériel Préparer le matériel nécessaire
Livrer de la nourriture et des boissons dans les chambres, y compris les reçus de facturation ou facture d'invité allez directement à la chambre d'amis, selon l'ordre