Compréhension
Selon Marsum W.A (2005), le dressage de la table est « un ensemble d'équipements soigné, propre et prêt à l'emploi, composé de Porcelaine, argenterie, verrerie, et lin qui est disposée complètement et proprement sur la table à manger, qui sert à manger une personne" est en fait une table installationest-ce de l'art ou art qui doit être créé de propreté et de beauté.
Selon Marsum W.A (2005), les étapes de dressage de la table à manger (mise en table) comprend :
Installation moulton ou basez la table avec un tissu épais
Installez une nappe selon la taille de la table et de la nappe
Installation tissu de glissement selon le thème
Installation cendrier, salière et salière, vase à fleurs, et membre de la table
Installation couteau de table et fourchette de table, La distance est de +10 pouces et la largeur est suffisante pour assiette de diner
Installation de la soupe prochainement (sur le côté couteau de table)
Installation couteau à dessert et dessert pour, couteau à dessert est à droite cuiller à soupe, alors que fourchette à dessert sur le côté gauche fourchette à dîner
Installation cuillère à dessert ou cuillère à soleil en haut avec la position de la poignée à droite
Installation assiette de pain et de beurre et beurre à tartinerr avec la position suivante : assiette de pain et de beurre est sur le côté gauche fourchette à dîner et fourchette à dessert, alors que épandeur de beurre placé au dessus assiette de pain et de beurre
Gobelet d'eau monté sur le couteau de table
Tous argenterie posé sur la table à une distance de +1,5 cm du bord de la table