Définition de serveur
Les serveurs ont pour devoirs et responsabilités de fournir des services de restauration et de boissons aux clients. Le serveur répond aux besoins des invités en matière de nourriture et de boissons. Le serveur est une fonction ou un poste que l'on retrouve dans diverses parties de la vente d'aliments et de boissons. Restauration Département comme un restaurant, service de chambre, banquet et des barres.
Employé nourriture et service de boissons les opérations, en particulier les serveurs en tant que fer de lance du service, doivent être coopérative et consciencieux, ce qui signifie toujours donner la priorité à la coopération et avoir un caractère minutieux. Le travail dans le secteur de la restauration est une activité en chaîne et interdépendante. Cela demande également de l’honnêteté et de la convivialité. apparence souriante C'est une attitude que chaque serveur doit démontrer.