Procédure de retrait des équipements sales des chambres

1. Attendez 1 heure après la livraison et le client préviendra le service de chambre afin que la vaisselle sale soit immédiatement retirée

2. Utiliser un format pour l'équipement d'enregistrement utilisé à la fois pour la livraison et les retours

3. Entrez dans la chambre si le client le demande

4. Demander de l'aide Garçon de chambre ou femme de chambre ouvrir la porte de la chambre

5. Ramassez toute la vaisselle sale et empilez-la sur le plateau

6. Le nombre de plateaux et de matériel disponible doit correspondre au moment de la livraison

7. Signaler toute perte

Référence : Concernant le service de restauration et de boissons by Lina Mufidah, M.Pd. Eka Rachmawati, M.Pd.