Verrerie
Verrerie est un équipement pour servir des boissons et est généralement utilisé pour boire. Bien qu'il existe également plusieurs types de verres pour contenants alimentaires, tels que : glace, fruits, cocktail, etc. Globalement, les types de verre peuvent être divisés en 2 types, à savoir les verres avec pieds et les verres sans pieds.
Voici les types de verre couramment utilisés dans les opérations de banquet et leurs utilisations.
Gobelet d'eau, un verre utilisé pour servir de l'eau potable, en accompagnement des repas. Ce type de verre possède généralement des pattes
Verre à cocktail de fruits, un verre utilisé pour servir des desserts tels que : des glaces.
Verre de bière, un verre utilisé pour servir des boissons bière et autres comme : gros, mais, et porter
